新茶の季節! “お茶”のDEEPに迫る!

ゴエと忠志のDEEP関西#122 新茶の季節! “お茶”のDEEPに迫る!

2021年5月21日(金)11:00
5月と言えば……新茶の季節!
ということで、“お茶のDEEP”に迫ります!
お茶の本場である京都にやってきた2人は、旬の味を楽しみます。

今回の舞台は、創業230年を越える製茶会社の老舗・福寿園がお茶・人・文化の出会いの場として、お茶を楽しむために建てられた「CHA遊学パーク」。
まずは茶園で、茶摘みを楽しみます!
おいしいお茶となる、青々とした新芽を摘んでいきます。そんな中……あるものを見つけた忠志は、自宅でお茶栽培を決心!?
そして茶摘みの後は、雰囲気のある茶室で新茶をいただきます。
染みわたる香りと味に、2人の顔もまろやかになっていきます。
新茶の〇〇まで食べられるというのですが……一体?
さらに、必見のおいしいお茶の淹れ方!
お茶のプロが教えるテクニックとは?

画面から香りが漂ってきそうな今回。
ぜひ、お茶葉と和菓子を用意してご覧ください!

[出演者]浅越ゴエ、西川忠志

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