関西☆美食紀行グルマンの隠れ家#275 滋賀・甲賀

2021年3月5日(金)13:00

歴史ある古民家でいただく極上の近江牛、粋なこだわりを散りばめた本格派の蕎麦、中華の名店で修行を積んだシェフの本格四川料理、食材の新たな魅力を引き出す自家製燻製料理など、食の可能性に挑み続ける名店をご紹介します。

［番組ナビゲーター］武田真治

【チャプター】
00：00　オープニング
00：20　滋賀・甲賀の紹介
01：12　古民家れすとらん忍夢庵
05：29　生粉打作美
09：47　滋賀・甲賀の紹介 2
10：56　和音
14：42　湖南飯店
18：51　最後に／今回ご紹介したお店のマップ

【今回ご紹介したお店のSNS・HP】
■古民家れすとらん忍夢庵＜HP＞
■生粉打作美＜HP無し＞
■和音＜Instagram＞
■湖南飯店＜Instagram＞

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