関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家#385 大阪・阿倍野
2025年12月5日(金)12:00
フランス・リヨンでの修行経験を活かしたビストロ、備長炭を使った風味豊かな炭焼き料理、なにわ食材をはじめ関西の食材を使ったイタリアン、フレンチ×中華でお酒が進む遊び心たっぷりの創作料理など、丁寧な仕事ぶりが光る名店をご紹介します。
［番組ナビゲーター］武田真治
［番組ナビゲーター］武田真治
関連情報
チャプター
00:00 オープニング00:20 大阪・阿倍野の紹介
00:57 au soleil couchant（オーソレイユクーシャン）
05:14 炭焼と釜飯 りょう
09:35 大阪・阿倍野 2
10:26 ムラタ料理店
14:32 サケヅキ
18:53 最後に ／ 今回ご紹介したお店のマップ
今回ご紹介のお店
au soleil couchant（オーソレイユクーシャン）
炭焼と釜飯 りょう
ムラタ料理店
サケヅキ
