関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家#385 大阪・阿倍野 2025年12月5日(金)12:00 フランス・リヨンでの修行経験を活かしたビストロ、備長炭を使った風味豊かな炭焼き料理、なにわ食材をはじめ関西の食材を使ったイタリアン、フレンチ×中華でお酒が進む遊び心たっぷりの創作料理など、丁寧な仕事ぶりが光る名店をご紹介します。[番組ナビゲーター]武田真治 関連情報 今回ご紹介のお店 au soleil couchant(オーソレイユクーシャン) Blog 炭焼と釜飯 りょう Webサイト ムラタ料理店 Instagram サケヅキ Instagram