関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家#391 和歌山・白浜② 2026年4月3日(金)12:00 日本人向けにアレンジされたトルコ料理、紀州備長炭で香ばしく焼き上げた炙り料理、地元食材をフレンチの技法で昇華させた創作料理、本場の星付きレストランで修業したイタリアンなど、旅を楽しむように味わえる名店をご紹介します。[番組ナビゲーター]武田真治 関連情報 今回ご紹介のお店 TSUMUGI CAFE Webサイト 炭と旬彩 晴 Webサイト Restaurant Ailes 翼 Webサイト 303 Instagram