末成映薫のおいしおまっせ！＠末成亭#394 炊き込み御飯レシピ　～食欲の秋満喫しまっせ！～

【アボカド御飯 ～アボカドの新しい使い方でっせ！～】
◎材料（2人分）
米：2合、アボカド：1個、酒：大2、塩：小1、粉末だしパック：1袋、オリーブオイル：少々、水：適量

◎手順（調理時間：40分）※炊飯時間込み

• 1．アボカドを半分に切って種を取り、皮をむいておく
• 2．炊飯器に2合分の米と水を入れておく
• 3．アボカド・酒・塩・粉末だしパックの中身を入れる
• 4．普通の炊飯の要領で炊く
• 5．炊きあがったら、オリーブ油をかけて混ぜ合わせる

ポイント：少量の醤油を加えても美味しく仕上がります！



【まるごと玉ねぎ御飯 ～キャンプでも大活躍でっせ！～】
◎材料（2人分）
米：2合、玉ねぎ：1個、ベーコンブロック：80g、酒：大2、醤油：大1、バター：20g、塩：少々、胡椒：少々、パセリ：少々、水：適量

◎手順（調理時間：40分）※炊飯時間込み

• 1．玉ねぎの皮をむき、ベーコンを1cm幅に切る
• 2．炊飯器に2合分の米と水を入れておく
• 3．玉ねぎ・ベーコン・酒・醤油を入れる
• 4．普通の炊飯の要領で炊く
• 5．炊き上がったら玉ねぎを潰しながら混ぜる
• 6．バター・塩・胡椒で味を調えてパセリをかける

ポイント：にんにくを加えるとさらに風味がアップ！