銀シャリ橋本の〇〇WORLD(まるまる わーるど)#98 塩

2025年3月20日(木)20:00
[見逃し配信終了日時] 2025年5月16日 10:00
今回の〇〇WORLDは、食卓を支える調味料「塩」の世界!

淡路島の海水から、手作りで塩を生み出す職人に密着!
合計約100時間!鉄釜と格闘する塩づくりの裏側とは!?

さらに、200種類以上の塩を揃える大阪のビストロも登場!
2億年前……太古の地球を味わえる奇跡の塩がある!?

[出演者]橋本直(銀シャリ)、川岸ゆか

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