銀シャリ橋本の〇〇WORLD（まるまる わーるど）#127 雑草

今回の〇〇WORLDは、身近だけど意外と知らない「雑草」の世界！

和歌山県で暮らす雑草愛好家を訪ね、道端や庭先に生える植物の魅力を徹底取材。
ハーブティーとして楽しめる雑草や、ほうれん草の57倍ものカルシウムを含む驚きの植物など、雑草の奥深い世界を学びます。

スタジオでは、雑草を使った料理を試食！
おひたしやジェノベーゼなど、普段は見過ごしてしまう植物たちが絶品グルメへと大変身。
さらに番組は、雑草を活用したユニークな取り組みにも注目。
猫じゃらしを使ったクラフトビールなど、雑草が秘める可能性に迫ります。

邪魔者と思われがちな雑草たち。
その知られざる魅力と驚きのパワーをたっぷりご紹介します！

［出演者］橋本 直（銀シャリ）、川岸 ゆか