ぷらっと旅気分#437 太閤秀吉と河内鴨　～大阪府松原市～

松原市は、400年以上の歴史を誇る河内鴨の生産地です。
そのきっかけは、鴨好きの秀吉が大阪でも食べられるようにと生産を命じたのが始まりです。

河内鴨ツムラ本店は、大阪で唯一残る生産農家で、通常孵化から50日で出荷するところを、75日かけて脂肪分が適度におさえられた肉質の良い合鴨に育てています。
グルメは、和食の名店 和味で鴨せいろや炊き込みご飯を堪能。

さらに、VS PARKではテレビのバラエティ番組のようなアクティビティが体験が楽しめますよ。

［出演者］熊谷奈美